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立即下載酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點(diǎn)心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
只要有了這兩個(gè)面團(tuán),酥餅就一定會(huì)做成功。 步驟二、酥餅kaiyun官方(開(kāi)云)下載用搟面杖把白面團(tuán)搟成一個(gè)圓餅,酥餅再把油面團(tuán)用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團(tuán)包成一個(gè)大。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來(lái)做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個(gè)油素出來(lái),有時(shí)候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。。酥餅
原料配方上白面粉5。酥餅75千克堿面7。酥餅5克菜籽油1。酥餅5千克花椒油50克制作方法1。酥餅kaiyun官方(開(kāi)云)下載制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥餅端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個(gè),手抓餅皮2個(gè),奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。 【做法】:1、酥餅準(zhǔn)備好材料,酥餅紅薯2個(gè),手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
用料: 中筋面粉300克、豬油100克、溫水適量、藤椒粉適量、鹽適量、芝麻油適量、小蔥適量、雞蛋液適量、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。
小酥餅家常做法,回答你的問(wèn)題,自己在家做小酥餅。和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來(lái)的小數(shù)比才會(huì)輸出脆脆的。建議你一個(gè)和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。酥餅的做。
將植物油、打散的雞蛋液、細(xì)砂糖在大碗中混合均勻。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過(guò)篩。將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。把面粉倒入第一步的植物油。
1、將80克面粉平鋪在烤盤(pán)上,入烤箱,設(shè)置烤箱175度,烤10分鐘至微黃,烤箱無(wú)需預(yù)熱。
2、將烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克熱油,拌均成糖酥餅的餡料。
3、將面粉200克和油20克放入大碗中,緩慢注入熱水,或開(kāi)水120克,并不斷攪拌。
4、和成光滑柔軟的面團(tuán),蓋上濕布,醒30分鐘。
5、和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。
6、將油皮搟開(kāi),油酥放在油皮中間。
7、包起來(lái)。
8、搟成大片。
9、卷起,并分割成若干等份。
10、取一份,封口捏合,搟扁,包入餡,搟薄。
11、依次全部做好,放在烤盤(pán)上,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、牛奶),沾上芝麻。
12、入烤箱220度,約烤12分鐘。
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2月8日,邢暢熱情服務(wù)旅客出行。邢暢是中國(guó)鐵路沈陽(yáng)局集團(tuán)有限公司沈陽(yáng)客運(yùn)段客運(yùn)一隊(duì)列車(chē)員,擔(dān)當(dāng)沈陽(yáng)北到北京的K54次列車(chē)乘務(wù)任務(wù)。這趟列車(chē)每晚21:25發(fā)車(chē),第二天6:56到北京,一站直達(dá),歷時(shí)9小時(shí)41分。這是她的首次春運(yùn),每次乘務(wù)要不停地穿梭于分管的兩節(jié)車(chē)廂之間,為130余位旅客提供服務(wù),列車(chē)夜間行駛時(shí)車(chē)廂關(guān)燈,她要在黑暗中為旅客做好鞋子擺放、衛(wèi)生清理等工作。細(xì)心的邢暢還自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)了暖貼,免費(fèi)送給有需要的旅客。邢暢是遼寧錦州人,不足90斤的她經(jīng)常被旅客誤認(rèn)為是南方“小土豆”。業(yè)余時(shí)間她愛(ài)追劇、看動(dòng)漫,也愛(ài)吃家鄉(xiāng)的鍋包肉。熱情周到的服務(wù)感染了每位旅客,讓旅客感受到東北人的熱情。在朝陽(yáng)升起時(shí),列車(chē)抵達(dá)終點(diǎn)站北京站,邢暢也圓滿地完成了本次乘務(wù)任務(wù)。
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